마시는 것만으로도 다이어트가 된다는 음료가 있으면 정말 매력적일 수 있습니다. 하지만 아쉽게도 그런 음료는 없습니다만 다이어트에 도움이 될 수 있는 음료는 있습니다.
그것 중 하나인 '블랙커피' 우리의 생활에 익숙한 커피이지만, 다이어트 효과가 있다는 연구가 있다고 합니다. 지만 엄청나게 큰 효과를 기대하시는 것보다는 보조 정도로만 생각하시고, 글을 읽어주시면 좋을 듯싶습니다.
커피의 다이어트 효과
- 커피에 포함된 성분 중에서도 특히 카페인은 다이어트 효과를 높여주는 효과가 있다는 연구가 있습니다.
- 카페인이 지방 연소에 효과가 있다?
- 결론부터 이야기하면 '카페인은 지방연소 효과를 기대할 수 있다'입니다. 한 만디로 엄청나게 효과가 있다는 뜻은 아니고 보조로서 기능이 있는 정도로 이해하시면 좋을 듯싶습니다.
확실히 카페인은 자율신경을 활성화시키는 작용이 있습니다. 자율 신경이 활성화하면 식욕을 억제하고 지방대사를 증가하기 때문에 지방 연소에 효과가 있다.라고 말할 수 있습니다.
그러나 한 연구에서는 카페인이 없는 커피에도 지방 대사가 높아진다는 연구가 있는데, 커피의 향기 성분과 쓴맛 물질 자체가 자율신경을 활성화시킨다는 결과도 보고되고 있습니다.
카페인의 지방 연소 효과에 대해서는 아직 연구 단계이지만, 앞으로 주목받을 수 있을 가능성이 있습니다.
- 커피를 어떻게 마시면 좋을까?
- 그러나 커피라고 아무거나 마신다고 좋아지는 것은 아닙니다.
1. 블랙커피를 마시기
- 커피를 마실 때는 '블랙'으로 마셔야 합니다. 달콤한 자판기 커피나 인스턴트커피를 좋아하는 사람도 있다고 생각합니다. 당연히 그런 커피에는 당분이 많이 포함되고 있습니다.
따라서 다이어트 효과를 기대하고 커피를 마신다면 블랙커피, 아메리카노, 등 설탕 함유가 되지 않은 커피를 선택하여 마셔야 합니다.
2. 식후 커피는 뜨겁게
- 식후에 커피를 마실 때는 아이스커피보다는 뜨거운 것이 좋습니다. 왜냐하면 따뜻한 음료는 식욕을 억제하는 효과가 있기 때문입니다.
3. 운동 전에 마시자
- 카페인은 섭취 후 30분이 지나면 혈중 농도가 정점에 도달합니다. 그 효과는 4시간 정도 지속되는데, 이 시간대에 운동을 해주시는 것을 추천드립니다.
특히 걷기나 조깅 등 유산소 운동을 실시해주는 것으로, 효율적으로 지방을 연소시키는 효과를 기대하실 수 있습니다.
커피 다이어트의 주의점
- 커피에 들어있는 카페인은 적당량이면 머리가 막아지면서 집중력을 향상하는 효과가 있지만, 섭취를 너무 많이 하면 현기증이나 두통, 메스꺼움을 일으킬 수 있습니다. 적당량 마시도록 해주셔야 합니다.
1. 커피는 1일 400mg까지
- 카페인 섭취량의 기준치는 개인차가 크기 때문에 구체적으로 수치를 정하기 힘들지만, 캐나다 보건부에서는 '건강한 성인의 카페인 섭취량을 1일 최대 400mg'이라 발표했습니다.
시중에서 판매되는 아메리카노의 양은 300~500mg 정도, 인스턴트커피의 경우 150mg 정도로 생각하시고 커피를 드시면 건강하게 카페인을 섭취할 수 있습니다.
정리
- 커피에 들어있는 카페인은 자율 신경을 활성화시켜 지방 연소를 촉진시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있어 다이어트에 도움이 됨
- 다이어트에 도움이 되기 위해서는 설탕이 없는 블랙커피를 마셔야 함
- 하루에 섭취하는 커피는 400mg 정도로 시중에서 판매되는 커피 1잔, 인스턴트 3~4잔 정도
- 커피를 마시는 것만으로 살을 빼는 것은 힘들지만, 도움이 될 수 있음